カレーリメイク 残り物なんて言わせないよ
Minizu @cook_40055005
ひき肉入れてボリュームup❕お肉たっぷりで食べごたえバッチリのコロッケ❕残り物なんて言わせない♪
このレシピの生い立ち
カレーが余って、うどん、グラタンは飽きたので。1歳の娘がつかみ食べしたり、さくさく感を楽しめるように
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でる…またはレンチンして冷ましとく。玉ねぎを飴色に炒めてビニール袋に入れてひき肉と合わせて揉む
- 2
コンソメと塩コショウを入れてよく揉む。冷めたじゃがを潰してカレーと混ぜる。ひき肉に軽く火を通す
- 3
コロッケの要領でカレーを種にして形を作る。
- 4
衣をつけて揚げる
- 5
おしゃれに野菜を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがをチンして冷ましてる間に玉ねぎ炒めてお肉を揉むとじゃがもビニールで潰せて洗い物無し！ジップロックなら、洗って再利用！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571318
