前日に残ったカレー。
写真はおたまに大盛り１杯くらいです。

じゃがいもを蒸します。
これは茹でても蒸かしてもＯＫです。

やりやすい方法で作って下さい。

蒸し終わったら直ぐにマッシュ！

荒く潰すのでも､なめらかに潰すのでも､お好みでどうぞ♪

マッシュし終わったらお鍋に投入します。

お鍋の中でカレーとじゃがいもをよぉ～く混ぜて下さい。

最後はヘラなどでこそげとってお鍋を綺麗にしちゃいましょう♪

ちなみに…私はいつも牛乳パックを小さく切ったものを使用。

大人用に７個
子供用に８個作れました。

大きさ比較でチョコボールの箱を置いてみました(笑)

小麦粉⇒溶きたまご⇒パン粉の順番で揚げる準備をします。

この工程をやり始める前に油の予熱スタート！

170℃で揚げます。
10分で裏返したら8分。

いぃカンジの色合いになったらＯＫです。

油をよぉ～くきりましょう。

お皿にのせたら出来上がりです☆