スープジャーで茹で卵
オーソレミーオ @cook_40055301
目を離しても吹きこぼれる心配はありません！
火加減を失敗して、茹で過ぎて黄身が黒くなることもありません！
このレシピの生い立ち
茹で卵はコンロから目を離せないのでスープジャーでできないかな、と思ってやってみました。
スープジャーで茹で卵
目を離しても吹きこぼれる心配はありません！
火加減を失敗して、茹で過ぎて黄身が黒くなることもありません！
このレシピの生い立ち
茹で卵はコンロから目を離せないのでスープジャーでできないかな、と思ってやってみました。
作り方
- 1
卵を常温に戻しておきます。
- 2
沸きたてのお湯をスープジャーに半分くらい入れて振ります。
- 3
蓋を開け、そのお湯に卵を入れて温めます。
- 4
少し経ったらそのお湯を捨て、沸かしたてのお湯をいっぱいまで入れます。
- 5
15分放置して取り出すと、黄身の綺麗な茹で卵の出来上がり！ちなみに10分だと白身は固まって黄身はトロトロです。
コツ・ポイント
4分の1を常温の水にして20分放置すると写真のような温泉卵になります。
下はうどんです笑
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その他のレシピ
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