レンジで簡単☆濃厚ガトーショコラ♪
やすちん0324 @cook_40055376
材料2つで濃厚ウマウマ(ღ˘⌣˘ღ)
このレシピの生い立ち
色々材料使うの面倒くさいので(笑)
なるべく少ない材料でおうちゃくしました(笑)
レンジで簡単☆濃厚ガトーショコラ♪
材料2つで濃厚ウマウマ(ღ˘⌣˘ღ)
このレシピの生い立ち
色々材料使うの面倒くさいので(笑)
なるべく少ない材料でおうちゃくしました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
卵の卵黄と卵白を分け、チョコは湯煎にかける。
- 2
チョコを湯煎にかけながら、卵白を角がたつ程度に泡立て、メレンゲを作る。
- 3
たまにチョコの様子を見ながら、メレンゲの手を止める時は卵白を冷凍庫に。
そうすると泡が消えにくいし、泡立てやすいです♪ - 4
チョコが溶けたら卵黄を素早く混ぜる。
混ぜたらメレンゲを3回ほどに分けてゴムベラでサックリ混ぜる。
- 5
全て混ぜたら型に入れ、ラップをして500Wのレンジで5分。
- 6
表面が乾いてたらOK♪
3分かけて、様子を見て調節する感じでもいいかも。
- 7
あら熱とれたら粉砂糖をかけて♪
冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
出来立てもそれはそれで美味しい♪♪
-
コツ・ポイント
メレンゲを混ぜる時はさっくりと泡を潰さないように♪
私は最初から5分チンしちゃったけど、3分位で少し様子を見てね(^_-)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571986
