簡単ピリ辛たたききゅうり

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お皿を汚さず、作ったお皿でそのままたべられるので、片付けも簡単!
一石二鳥なズボラレシピです(^^)♪
このレシピの生い立ち
母が発案!きゅうりが余った時、一品足りない時のお助けメニュー

簡単ピリ辛たたききゅうり

お皿を汚さず、作ったお皿でそのままたべられるので、片付けも簡単!
一石二鳥なズボラレシピです(^^)♪
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩昆布 一掴み
  3. ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみし、包丁の後ろで叩く→適当な大きさに切る

  2. 2

    切ったきゅうりに、塩昆布・ラー油を混ぜて完成!

コツ・ポイント

きゅうりは切らずに叩くと味が染み込み易く、美味しく仕上がります

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