いちごのミルクセーキ

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甘酸っぱくてやさしい味わいのいちごのミルクセーキです。
このレシピの生い立ち
いちごが美味しい季節に。

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甘酸っぱくてやさしい味わいのいちごのミルクセーキです。
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いちごが美味しい季節に。
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材料

5人分
  1. 森のたまごの卵黄 5個
  2. 牛乳 700ml
  3. オリゴ糖 大さじ5
  4. いちご 20～25個

作り方

  1. 1

    たまごは黄身が濃厚な「森のたまご」を使います。

  2. 2

    いちごは洗って、ヘタを取ります。

  3. 3

    ミキサーにいちご、卵黄、オリゴ糖、牛乳を入れてよく混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

オリゴ糖の代わりにはちみつや、お砂糖でも。
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「もりたま」の愛称で親しまれている「森のたまご」のイセ食品です。コクとうまみ、鮮やかな黄身色が特長の森のたまごでつくるたまごレシピを紹介します。http://www.ise-egg.co.jp/moritama
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