絶品ティラミス
まきまきうさぎ @cook_40045908
できるだけ材料は無駄のないようにしてますが、その分量も多いのです。
このレシピの生い立ち
ティラミス好きで、いろいろ作ってみた結果、自分好みのレシピにたどり着きました！
絶品ティラミス
できるだけ材料は無駄のないようにしてますが、その分量も多いのです。
このレシピの生い立ち
ティラミス好きで、いろいろ作ってみた結果、自分好みのレシピにたどり着きました！
作り方
- 1
コーヒー液を作る
- 2
室温かレンジで柔らかくしたクリームチーズを木べらで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる
- 3
②へ卵黄を入れて混ぜる
- 4
別のボールで卵白２個分と砂糖を入れ、メレンゲを作る
- 5
また別のボールで生クリームを8分だてにする
- 6
3つのボールの物を全てを混ぜる。溶かしたゼラチンも混ぜる
- 7
コーヒー液にらくぐらせたビスケットをしいて、⑥のクリームを乗せていく これを2回繰り返す
- 8
上にココアをふりかける
コツ・ポイント
ボールが3つ要りますが、必ず大成功します！
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