☆おからでレモンケーキ簡単に炊飯器で☆

ピーチめぐにゃん❤ @cook_40056033
レモンの爽やかな香りが良いです♪
おからでヘルシーに作りたくて❤
このレシピの生い立ち
友人から無農薬レモンを頂き、美味しくヘルシーにモリモリ食べたかったので!!
贅沢な国産のレモンは、香りが違います!!
☆おからでレモンケーキ簡単に炊飯器で☆
レモンの爽やかな香りが良いです♪
おからでヘルシーに作りたくて❤
このレシピの生い立ち
友人から無農薬レモンを頂き、美味しくヘルシーにモリモリ食べたかったので!!
贅沢な国産のレモンは、香りが違います!!
作り方
- 1
炊飯器にバターを薄く塗っておく
- 2
残りのバターを少し柔らかくなるまで レンジでチン。
- 3
レモンのハチミツ漬けのレモンを細かく刻んで、ハチミツも一緒に②と泡立て器で混ぜる
- 4
溶き卵・おから・豆乳も加えて混ぜる。
この時に、お好みでレモン果汁を適量入れます。 - 5
バターを塗った炊飯器にレモンのハチミツ漬けの輪切りを並べ ④を流し入れる。
- 6
炊飯器で1回炊飯して出来上がり❤
コツ・ポイント
おからによって 水分量が違うので 豆乳の量で調整してみて下さい。
レモンの酸味が好きな人は、レモンのハチミツ漬け、もしくはレモン果汁の量を増やしてみて下さい。
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