生クリームに砂糖を加え、とろみがつくまで泡立てます。出来上がりは、この段階より少し固めになります。

レモン汁とバニラエッセンスを加えます。
すると、あら不思議！
一気に固くなります。

最後に、ヨーグルトを加えます。今度は少し柔らかくなります。

あとは冷蔵庫で冷やして出来上がり！小分けにして召し上がれ♪長くおくと分離してしまうので、お早めに。