牛肉 人参 玉ねぎ ケチャップ炒め！
331ミミイ @331_mimii_
牛肉と人参、玉ねぎ等の、ケチャップ炒めです(^^)
簡単なおかずになります！
このレシピの生い立ち
牛肉と玉ねぎを使った、ナポリタンのような味の炒め物にしたかったので(^-^)
簡単で美味しいです♪
牛肉 人参 玉ねぎ ケチャップ炒め！
牛肉と人参、玉ねぎ等の、ケチャップ炒めです(^^)
簡単なおかずになります！
このレシピの生い立ち
牛肉と玉ねぎを使った、ナポリタンのような味の炒め物にしたかったので(^-^)
簡単で美味しいです♪
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅に切り、ピーマンがあれば5mm幅に切る。
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- 2
人参は薄い短冊切りにする。
アスパラが固い下を切りあれば、下の方の固い皮は剥いて、4cm幅に切る。 -
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、火にかける。
- 4
フライパンが温まったら、牛肉を入れて炒める。
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- 5
更に、野菜も加えて中火で炒める。
-
- 6
野菜が柔らかくなったら、ケチャップ、コンソメ、胡椒を入れる。
-
- 7
調味料が馴染んだら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
野菜が柔らかくなるまで、炒めて下さい！
調味料を入れたら、よく馴染ませて下さい(^^)
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