超簡単！牛肉とカラフル野菜ケチャップ炒め
こはる☻ @cook_40071420
野菜の整理です。子供の大好きなケチャップ味で♪
このレシピの生い立ち
はじめは牛丼にしようかな～と思ってたけど、
ピーマンと人参を使い切りたくて。。。
超簡単！牛肉とカラフル野菜ケチャップ炒め
野菜の整理です。子供の大好きなケチャップ味で♪
このレシピの生い立ち
はじめは牛丼にしようかな～と思ってたけど、
ピーマンと人参を使い切りたくて。。。
作り方
- 1
牛薄切り肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり小麦粉を薄くまぶしておく。
野菜を短冊切りしておく。 - 2
熱したフライパンに油をひき、肉・野菜を全て炒める。
火が通ったら、ケチャップ・ソースを入れて炒めたら完成！！ - 3
我が家ではソースはお好みソース（オタフク）を使ってます！！何にでも合ってうまいですよぉ♪
- 4
今回はピースご飯、ポパイ＆ポテトスープと一緒に頂きました☆
-
コツ・ポイント
牛肉に小麦粉をまぶしたことで、味がしっかりついたような気がします！
何しろ簡単なのですぐ出来ちゃいますよ。ズボラな私にはもってこいです(≧∀≦)
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