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俺のバターアンチョビ温野菜
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俺のバターアンチョビ温野菜-レシピのメイン写真

俺のバターアンチョビ温野菜

まっつん☆みっちゃん
まっつん☆みっちゃん @cook_40056091

旦那がよく作る簡単でめちゃうまな温野菜！
これ用にアンチョビペースト常備してます。
このレシピの生い立ち
旦那がステーキの付け合わせに作り定番化しました

旦那がよく作る簡単でめちゃうまな温野菜！
これ用にアンチョビペースト常備してます。
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旦那がステーキの付け合わせに作り定番化しました

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まっつん☆みっちゃん @cook_40056091

旦那がよく作る簡単でめちゃうまな温野菜！
これ用にアンチョビペースト常備してます。
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これ用にアンチョビペースト常備してます。
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材料

二人分
  • 好きな野菜 緑黄色野菜、椎茸がお勧め 沢山！
  • バターかマーガリン 10-20g位
  • アンチョビペースト 2センチくらい
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    硬い野菜をレンジでチンする。水分がでるので捨てない！

  2. 2

    さっきの水分をバターとアンチョビペーストと混ぜておく

  3. 3

    フライパンで野菜をたっぷりのバター（分量外、油でも良い）で炒める。さらに先程のソースを加え炒めたら完成

コツ・ポイント

バター多めがうまいです

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まっつん☆みっちゃん
まっつん☆みっちゃん @cook_40056091
2015/02/07 02:52に公開
胃弱体質の会社員です。乳製品と卵にアレルギーがありますがパンとかミルク系大好きで代替レシピを集めてます。家族のダイエットで、美味しくて栄養たっぷりだけど実はカロリーオフなレシピも集めてます！
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このレシピのキーワード

温野菜 しいたけ バター 緑黄色野菜

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