簡単♬湯豆腐✿レンチンver.

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

「ただいま~!」の声からスタート♬
手洗いうがい→着替え→「今日はね~」なんて話を聞きながら用意ができるョ!
このレシピの生い立ち
湯豆腐は土鍋で作らなくちゃ・・
という概念を外してください♬
疲れている時にこそ食べたい湯豆腐。
愛娘はカナダ在住。
土鍋を持たせてないのですョ。
なので昔から忙しい時に作っていた方法を娘に伝えます。

簡単♬湯豆腐✿レンチンver.

「ただいま~!」の声からスタート♬
手洗いうがい→着替え→「今日はね~」なんて話を聞きながら用意ができるョ!
このレシピの生い立ち
湯豆腐は土鍋で作らなくちゃ・・
という概念を外してください♬
疲れている時にこそ食べたい湯豆腐。
愛娘はカナダ在住。
土鍋を持たせてないのですョ。
なので昔から忙しい時に作っていた方法を娘に伝えます。

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材料

1人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 300g
  2. 昆布だし 3㎝×8㎝
  3. 青ネギ 10㎝
  4. ※ポン酢 大1
  5. カツオ節 2.5g

作り方

  1. 1

    切りだし昆布だョ

  2. 2

    ネギを斜め千切り

  3. 3

    器に昆布を敷きその上に豆腐を置き、四つ切にする

  4. 4

    ネギを乗せラップ
    15分ほど放置
    豆腐から水が出たでしょ
    600w2分30秒加熱

  5. 5

    ポン酢とカツオ節をのせて召し上がれ♬

  6. 6

    お豆腐は、最近よく見かける3パックセットの食べきりサイズ豆腐で作りました。

  7. 7

    2021'12'30クックパッドニュース掲載ありがとうございます(*^^)v

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今日つくる
はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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