電子レンジとお皿とサランラップと麺つゆとかつお節だけで5分以内にできる簡単で美味しい湯豆腐です！洗いものはお皿だけ！
このレシピの生い立ち
冬の寒い時に冷奴は避けたいので、簡単にできる暖かい豆腐料理として考えました。何回かの試行錯誤の後、レンジの処理を2段階に分けることでマイルドな味にすることができました。簡単ですが、本格的な湯豆腐が楽しめます。