パスタを茹で照る間に、ベーコン、にんにく、葱類を刻む。

パスタをザルにあけ、茹でた鍋に油をひき（私は胡麻油）、１の材料を炒める。

いい香りがして来たら、千切ったレタスをざっと炒め、パスタを加える。

オイスターソースとマヨネーズを加えてひと炒めしたら完成。