まさか!!青じそドレッシングで鰻ちらし♪

くるみっふぃー @cook_40056414
ノンオイル青じそドレッシングを、なんとご飯にかけちゃいました!!青じそ風味が効いて簡単で、めっちゃおいしいです!
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんのうちに行った時、これが出てきたんですが、一口食べて感動!!!!どうやって作ったの!?と聞いたら、ドレッシングかけただけ。と言われて、びっくり!!!斬新すぎるおばちゃんのアイデアに脱帽です。
まさか!!青じそドレッシングで鰻ちらし♪
ノンオイル青じそドレッシングを、なんとご飯にかけちゃいました!!青じそ風味が効いて簡単で、めっちゃおいしいです!
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんのうちに行った時、これが出てきたんですが、一口食べて感動!!!!どうやって作ったの!?と聞いたら、ドレッシングかけただけ。と言われて、びっくり!!!斬新すぎるおばちゃんのアイデアに脱帽です。
作り方
- 1
鰻はお皿に乗せ、お酒少々をかけ、ラップをして電子レンジで温める。
温まったら、全量細切りにする。 - 2
卵は錦糸卵にする。しそは千切り。
- 3
ご飯をボールに入れ、青じそドレッシングをかけ、よく混ぜる。
味見して、青じそ風味がついてればOK。
鰻のたれも1袋加え、混ぜる。 - 4
3のご飯に、1で細切りにした鰻の半分と、しそ半分を加え混ぜる。
- 5
お皿に、4のごはんを乗せ、残りの鰻、しそ、錦糸卵を飾り、最後にごまを散らす。
上から、鰻のたれをかけて完成!!!
コツ・ポイント
こつ・・・・??工程3で青じそドレッシングの味をしっかりめにすることかな??いつも適当なので、よくわかりません;
簡単で、絶対おいしいから是非作ってみてくださいませ!!
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