切って炒める!簡単*キーマカレー
*ゆかぞう @cook_40056191
切る、炒める、味付け!
とても簡単なキーマカレーです♪
調理時間⁑45分くらい
このレシピの生い立ち
母の日に食べたいとリクエストを受けたので(•ө•)♡
切って炒める!簡単*キーマカレー
切る、炒める、味付け!
とても簡単なキーマカレーです♪
調理時間⁑45分くらい
このレシピの生い立ち
母の日に食べたいとリクエストを受けたので(•ө•)♡
作り方
- 1
【下準備】
・カレールーを細かくする
→こんな感じ - 2
玉ねぎをみじん切りにする
- 3
パプリカを細かく切る
→こんな感じ - 4
マッシュルームも細かく切る
→こんな感じ - 5
フライパンに油を少し多め(大さじ2くらい?)にひいて、玉ねぎを透明になるまで炒める
- 6
パプリカ・マッシュルームを入れて少し炒め、カレールーを入れて、焦げないようによく混ぜる
- 7
ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める
- 8
トマトジュース・水を入れて、混ぜながら少し煮込む
- 9
片栗粉を同量の水で溶いて加え、よく混ぜる
- 10
とろみが付いたら、塩コショウで味を整える
- 11
ご飯にかけて、完成〜☆
コツ・ポイント
カレールーは好みに合わせて調合すると良いです(^^)
マッシュルームは1パックが7個入りだったので、7個でやっています。
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