きゅうりが安くたくさん手に入った時に、よく作ります。１時間ほどで食べられるので、夕方から作って間に合います。パクパクカリカリおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
漬物の素なんていう便利なモノがなかった大昔から、大葉の時期になると、よく作ってます。生姜の味がきいていて、子どもも大好きです。