作り方
- 1
鍋にめんつゆ&水を入れ、火にかけ、煮たたせ、高野豆腐を入れ、10~15分くらい中火で煮る。
- 2
細ネギならば、5mm幅位の小口切りに、青じそならば、みじん切りにし、大根をすりおろす。
- 3
1が煮え、冷めたら、器に移し、2&おろししょうがをトッピングして、煮汁をかけて出来あがり。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ♪
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