a の粉類を混ぜ合わせる。
ミルクチョコレートは荒く刻んでおく。

牛乳に １の粉類とチョコレート を混ぜ、弱火にかける。

木しゃもじなどで、鍋底からこするようにして混ぜていくと、とろみが出てくる。

ほどよくとろみがついたら火からおろし、バターを加える。

荒熱が取れてから熱消毒した小瓶などに入れて保存する。