玉ねぎ・しょうが・にんにくは、みじん切りにします。

フライパンを熱してオリーブオイルを引き、にんにくとしょうがを弱火で炒めます。

いい香りがしてきたら、玉ねぎを加えて中火にし、炒めます。
そこに、挽肉を加えて、ほぐしながら炒めます。

★を加え混ぜ合わせながら、煮込みます。
塩・こしょうで味をととのえます。

好みの野菜を1㎝ぐらいに切ります。
野菜に、キーマカレー・チーズの順番で上にのせます。

オーブントースターで5～6分ほど焼きます。
出来上がり！！