ちくわときゅうりのサラスパ

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みとー
みとー @cook_40031558

冷蔵庫にちょっとずつ余ってたちくわときゅうりで、ささっと１品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理で。

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材料

２人分
  1. ちくわ １本
  2. きゅうり 1/3本～1/2本
  3. サラスパ 50ｇ位
  4. ごま油 適量
  5. 薄口醤油 大1/2
  6. マヨネーズ 大１～２
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、薄切りに。きゅうりは半月切りにして塩（分量外）をふっておく。

  2. 2

    サラスパを茹でる。茹でたら熱いうちにごま油をまぶしてからめておく。

  3. 3

    ②に①を加え、醤油、マヨネーズ、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

サラスパが熱いうちにごま油を絡めてください。

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レシピ作者

みとー
みとー @cook_40031558
に公開
10月6日に長女出産。２人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません（＞＜）
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