肉タマ
真美 @cook_40021933
いやぁ・・・なんとコメントしていいものか。ただ、肉じゃがの『じゃが』抜きなんですが・・・。(^_^;)
このレシピの生い立ち
ジャガイモの皮を剥く時間と、ジャガイモに火を通すだけの時間がなかったんです。これなら準備も含め10分程度で出来上がり ! 作ってみたら意外と美味しかったのでアップ。
肉タマ
いやぁ・・・なんとコメントしていいものか。ただ、肉じゃがの『じゃが』抜きなんですが・・・。(^_^;)
このレシピの生い立ち
ジャガイモの皮を剥く時間と、ジャガイモに火を通すだけの時間がなかったんです。これなら準備も含め10分程度で出来上がり ! 作ってみたら意外と美味しかったのでアップ。
作り方
- 1
豚肉、タマネギを食べやすい大きさに切り、油で炒める。和風顆粒だしを加えて( ふたつまみくらい )更に炒める。
- 2
油が馴染んできたら水を加え、*印の調味料で味付け。煮立ってきたらあくを取る。
- 3
タマネギが透明になってきたら( 5分くらい煮る ) 水溶き片栗粉でとろみをつけ、小ネギを散らして出来上がり !
コツ・ポイント
コツも何も・・・。(笑) 味付けは各ご家庭の味でどうぞ。手を抜きすぎたので、せめてトロミくいらは・・・と思いつけてみました。
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