♬スタミナ豚テキ♪
みどれんじゃぁ @mido0825
ごはんが、がっつり食べれます！！
にんにくもたくさん食べれて､スタミナもつくよ＾＾ これには､キャベツが必需品です。
このレシピの生い立ち
大豚テキで有名な大好きなお店の看板メニューを､なんとなく真似て作っています。
他にも調味料が使われてると思いますが､家庭用なら､これで充分おいしいです。
少しだけレシピ改良いたしました。
辛めが好きな方はもみりんは要らないかも！？
♬スタミナ豚テキ♪
ごはんが、がっつり食べれます！！
にんにくもたくさん食べれて､スタミナもつくよ＾＾ これには､キャベツが必需品です。
このレシピの生い立ち
大豚テキで有名な大好きなお店の看板メニューを､なんとなく真似て作っています。
他にも調味料が使われてると思いますが､家庭用なら､これで充分おいしいです。
少しだけレシピ改良いたしました。
辛めが好きな方はもみりんは要らないかも！？
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは､大きければ芯を取って半分に切ります。写真は豚ロースです。１枚を６～８個にカットしました。豚ならなんでもOK!
- 2
フライパンに油を熱し､にんにくを焦がさないように炒めます。
-
- 3
にんにくに火が通ったら､豚肉を入れて､炒めます。 (これは豚小間バージョンです）
-
- 4
焼けたら、まずウスターソースを入れて絡めます。それから中濃かとんかつソースを入れて絡めます。仕上げにみりんを絡めます。
- 5
キャベツの千切りは絶対に必要です。一緒に食べると､うまうま＾＾です♪
-
コツ・ポイント
簡単なので誰でも作れます。豚肉なら何でも合います。 まずウスターで絡めてからですよ。決してソースを混ぜて絡めないでください。味が違う！
にんにくは､たっぷりがおいしいし､不思議とバクバク食べれてしまいます。(でも翌日注意です！）
つくれぽ
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