簡単すぎ☆ペペロンチーノ☆ベーコン椎茸
ゆっふぃー @cook_40046669
疲れて帰ってきてもスグに作れちゃう♪しかもにんにくパワァで元気モリモリ☆（≧∀≦）
このレシピの生い立ち
うちの定番楽チン料理♪
簡単すぎ☆ペペロンチーノ☆ベーコン椎茸
疲れて帰ってきてもスグに作れちゃう♪しかもにんにくパワァで元気モリモリ☆（≧∀≦）
このレシピの生い立ち
うちの定番楽チン料理♪
作り方
- 1
にんにくは包丁の腹で潰して、フライパンにオリーブオイルに浸して弱火で良い香りがしてくるまでじっくり炒める。＊焦げないように注意＊
- 2
スパゲティを茹で始める。
- 3
１にベーコンと椎茸を入れて炒めたら、唐辛子を投入し、２０秒ほどしたら火を止める。
- 4
スパゲティの茹で汁をお玉２杯分入れて、オリーブオイルと良く馴染ませる。
- 5
そこに茹でたてのスパゲティを投入し、塩こしょうで味を調えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ソース（具）は温かい状態でスパゲティと混ぜるのがＧＯＯＯＤ。冷めるとぽろぽろした感じの口当たりになっちゃいます★
椎茸は他にえのき・舞茸・エリンギなどのきのこ類もなんでも合っちゃいます♪ポルチーニ茸は高くて買えないので…（T◇T）
イタリアンパセリを入れるともっと本格的！
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オリーブオイルにベーコンから出た脂も混ざって！シイタケのうま味成分＋にんにくの香ばしさ^^まんぞくペペロンです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576104
