ベーコンとシイタケ入りペペロンチーノ♫
花時計咲いた @cook_40128399
オリーブオイルにベーコンから出た脂も混ざって！シイタケのうま味成分＋にんにくの香ばしさ^^
まんぞくペペロンです♪
このレシピの生い立ち
彩りにチャイブ（細ネギ・あさつき）をハサミで切って散らしました^^
ベーコンとシイタケ入りペペロンチーノ♫
オリーブオイルにベーコンから出た脂も混ざって！シイタケのうま味成分＋にんにくの香ばしさ^^
まんぞくペペロンです♪
このレシピの生い立ち
彩りにチャイブ（細ネギ・あさつき）をハサミで切って散らしました^^
作り方
- 1
ベーコンをカット。
シイタケをスライス。
にんにくは厚スライス。スパゲッティを多めのお塩のお湯でゆでる。
茹で汁少し -
- 2
取っておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・ベーコン・シイタケを加え、火を点ける。
ゆっくり加熱して -
- 3
茹で上がったスパゲッティを投入する。
火を強める。
フライパンを振って全体を和える。
途中で茹で汁を加え、水分・塩分を -
- 4
調える。
できあがり♪
さっぱりバニラシェイクを添えて^^ -
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすく、焦げると苦みが出るのでゆっくりと^^
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