野菜炒め（ごま油と醤油で）
＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281
冷蔵庫にある野菜で！
レシピってほどでもないんですが…＾＾；
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエリンギが残ってたので、あるもので炒めてみました。
今回は、人参、玉葱、キャベツ、エリンギ、ニラを入れました。
野菜炒め（ごま油と醤油で）
冷蔵庫にある野菜で！
レシピってほどでもないんですが…＾＾；
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエリンギが残ってたので、あるもので炒めてみました。
今回は、人参、玉葱、キャベツ、エリンギ、ニラを入れました。
作り方
- 1
野菜を、適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、火が通りにくい野菜から炒める。
- 3
醤油で味付けして、出来上がり☆
コツ・ポイント
最近、サラダ油ではなく、ごま油で炒め物しています。
香がイイんですよね☆
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