梅干し ももりん0523 @cook_40427778 白梅干し赤紫蘇梅干しはちみつ梅干しの三種漬けました。 もっと読む 白梅干し赤紫蘇梅干しはちみつ梅干しの三種漬けました。 もっと読む 梅干し ももりん0523 @cook_40427778 白梅干し赤紫蘇梅干しはちみつ梅干しの三種漬けました。 もっと読む 白梅干し赤紫蘇梅干しはちみつ梅干しの三種漬けました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 完熟梅 1キロ 塩 200g 消毒用焼酎 適量 ①赤紫蘇 1袋200g ①赤紫蘇用の塩 20-30g ②はちみつ 200g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 完熟梅のヘタをとり、冷凍 2 冷凍した梅と塩をジップロックに入れて数日置く 3 梅酢があがってきたら、クッキングシートに梅を並べて乾燥(白梅干し) 4 ①赤紫蘇は、茎を取り、葉の部分だけで揉み込む。赤黒いアクをとり、梅酢と梅と混ぜる。早い場合は、冷凍する。 5 ①赤紫蘇の色が梅に入ったら、干して、出来上がり。(赤紫蘇梅干し) 6 ②はちみつ梅干しの場合は、梅を干してはちみつと梅酢でまた漬ける1ヶ月ぐらい。(はちみつ梅干し) 7 ①と②は、ありでもなしでも。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24894200 コピーしました! ももりん0523 @cook_40427778 2025/07/13 13:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 大葉 熟した梅 はちみつ 似たレシピ その他のレシピ 豚肉&ベーシック具材のチーズのせカレー シンプルな空芯菜炒め。にんにくと鷹の爪で簡単 大人のおつまみ🍺大葉香るマグロたたきクリスプ 🐽北海道の豚丼 豚こま・エリンギ・小松菜の塩だれ炒め 🍀簡単🍀ゴーヤとツナのさっぱりサラダ 鶏肉(手羽元)の甘辛煮 クセになる♡オクラのスパイシー焼き レタスの大量消費!包丁いらずの簡単レシピ 調味料4つで簡単!黄金比の牛丼🎵 Herb Crusted Salmon Bucatini all’ Amatriciana Pasta Argentine Pork Ribs S'mores Pudding Charred Shishito Peppers 鯛の刺身とねぎの濃厚からし酢味噌和え😋🍺 梅酒 材料3つ!豆腐の簡単スイーツ じゃがいもとアボカドのバジル和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24894200