うますぎ。簡単すぎ。ビビンバ!

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

いつもあるもので、簡単ビビンバ♪
これなら、時間なくても作れますよ~♪
このレシピの生い立ち
ナムルとか面倒くさいな~って思って・・・。
これならいつもある野菜で出来ます☆

うますぎ。簡単すぎ。ビビンバ!

いつもあるもので、簡単ビビンバ♪
これなら、時間なくても作れますよ~♪
このレシピの生い立ち
ナムルとか面倒くさいな~って思って・・・。
これならいつもある野菜で出来ます☆

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材料

2人分
  1. ひき肉 100gぐらい
  2. たまご 2個
  3. にんじん 半分
  4. きゅうり 1本
  5. お醤油 大1
  6. お砂糖 大1
  7. お酢 小1
  8. 焼肉のタレ 小1
  9. 少々
  10. すりごま 大1
  11. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ①フライパンにゴマ油を熱して、ひき肉をいれて炒めます。
    お砂糖大1、お醤油大1などで甘辛くしてね。
    いったん取り出して、
    いり卵を作ります。
    (卵に塩をちょっといれていり卵にしてね)

  2. 2

    ②にんじんときゅうりは千切りに。
    にんじんは、レンジなどでチンしてやわらかくしておいてください~。
    レンジだと1分弱。
    お酢小1と、すりごま、焼肉のタレで味をつけておきます♪

  3. 3

    ③盛り付けて出来上がり☆

    コチュジャンたっぷりで食べてください。

    あと、ワカメスープなど鶏がらスープや中華スープを添えるとGOOD.

コツ・ポイント

フライパンひとつで、お肉と卵を作ってね。
小さいボウルに、きゅうりとにんじんを一度に入れて、お酢、焼肉のタレ、すりごまを混ぜちゃってもいいですよ~。

コチュジャンいっぱいつけるとおいしいです^^

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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