ビールに最適◎さきいかの天ぷら
ももじゅん @cook_40056497
かなりオススメ！！
さきいかを天ぷらにしたらめちゃ旨ウマ♪♪
このレシピの生い立ち
天ぷらをした時に、つまみとしてあった、さきいかをついでに、揚げてみたら、想像以上に旨い！！
以来我が家の定番です。
ビールに最適◎さきいかの天ぷら
かなりオススメ！！
さきいかを天ぷらにしたらめちゃ旨ウマ♪♪
このレシピの生い立ち
天ぷらをした時に、つまみとしてあった、さきいかをついでに、揚げてみたら、想像以上に旨い！！
以来我が家の定番です。
作り方
- 1
天ぷら粉と水を表示どおりの割合でとく。
- 2
さきいかをほぐしながらタネにくぐらせ、１６０℃の油で揚げる。
- 3
好みで、マヨネーズを付けて食べる。
コツ・ポイント
揚げすぎるとかたくなるので、やや薄めの揚げ色でＯＫ。
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