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HB☆きなこヨーグルトパン
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HB☆きなこヨーグルトパン-レシピのメイン写真

HB☆きなこヨーグルトパン

ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

焼いてるときからきなこの香りが部屋中に漂うきなこたっぷりの食パンです☆思い切ってきなこ増量のため、高さは出ません~。
このレシピの生い立ち
きなこヨーグルトからヒントを得ました。そしてきなこたっぷりの食パンが食べてみたくて。トーストしてもしなくてもきなこの香りがいいぱいです♪

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ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

焼いてるときからきなこの香りが部屋中に漂うきなこたっぷりの食パンです☆思い切ってきなこ増量のため、高さは出ません~。
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きなこヨーグルトからヒントを得ました。そしてきなこたっぷりの食パンが食べてみたくて。トーストしてもしなくてもきなこの香りがいいぱいです♪

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材料

1斤分
  • 強力粉 200グラム
  • 全粒粉 20グラム
  • きなこ 60グラム
  • バター 20グラム
  • ヨーグルト 100㏄
  • 水 80㏄
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をすべてパンケースの中に入れます。ドライイーストはイーストケースへ。

  2. 2

    ソフト食パンコースでスイッチオン。

  3. 3

    焼き上がったらケースから取り出し、さましてからビニル袋などにいれて保存します。

コツ・ポイント

強力粉の量が少ない分、高さは低いパンです。お好みできなこの量を減らしたりしてみてください。そのときは粉の量がトータルで280グラムになれば大丈夫です。HBならちょっとくらい適当でもうまくいきます。バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT113です。

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ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612
2007/06/14 23:47に公開
離乳食日記を更新していたはずが、気づけば娘さんの離乳食も終わり、普通食になってしまいました(´ヘ`;) HBのパンもいろいろ試してるので、レシピアップしなければ…と思いつつ無精してます。とにかく不精者なんだなーとようやく気づいた今日この頃です(´;ω;`)ウッ…
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このレシピのキーワード

パン きな粉 バター 強力粉 全粒粉 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576802
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