鯵のニラ南蛮漬☆

Name: 鯵のニラ南蛮漬☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵 １尾; ニラ（刻む） 大さじ山盛り５; 醤油 大さじ２; 酢 大さじ２; みりん 大さじ１; ごま油 小さじ１; 揚げ油 適量; 赤唐辛子 少々

旬の新鮮な鯵をさっと揚げて簡単なニラの南蛮酢をかけました♪ スタミナたっぷり☆ ビールもすすみます♡
このレシピの生い立ち
南蛮漬けを作ろうと思ったら玉ねぎがなかったので、ニラで作ってみました。

材料

・鯵はお魚屋さんで３枚におろしてもらうと楽です♪自分でおろした方は骨をからりと揚げて塩をふって食べると美味ですよ♡・３では必ず火を止めてからニラを入れて下さい。・鯵は揚げすぎないように注意です。

みきりんこ @cook_40037420

2007/06/10 05:03に公開

好物：ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手：牛乳・脂っこいもの

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