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韓国のりでしらたききんぴら
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韓国のりでしらたききんぴら-レシピのメイン写真

韓国のりでしらたききんぴら

真さん
真さん @macotow

★話題入り感謝★韓国のりがいい仕事をしております。

このレシピの生い立ち
お土産に韓国のりを1缶頂いた。親切に1缶180枚入りと日本語で書いてある。
当然、缶を開けたら袋で小分けしてあるものだと思う。缶を開ける。小分け・・・してない・・・・・・どうすんだ180枚。悪いのは私か。
生い立ちは苦肉の策。

★話題入り感謝★韓国のりがいい仕事をしております。

このレシピの生い立ち
お土産に韓国のりを1缶頂いた。親切に1缶180枚入りと日本語で書いてある。
当然、缶を開けたら袋で小分けしてあるものだと思う。缶を開ける。小分け・・・してない・・・・・・どうすんだ180枚。悪いのは私か。
生い立ちは苦肉の策。

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韓国のりでしらたききんぴら

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真さん @macotow

★話題入り感謝★韓国のりがいい仕事をしております。

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お土産に韓国のりを1缶頂いた。親切に1缶180枚入りと日本語で書いてある。
当然、缶を開けたら袋で小分けしてあるものだと思う。缶を開ける。小分け・・・してない・・・・・・どうすんだ180枚。悪いのは私か。
生い立ちは苦肉の策。

★話題入り感謝★韓国のりがいい仕事をしております。

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お土産に韓国のりを1缶頂いた。親切に1缶180枚入りと日本語で書いてある。
当然、缶を開けたら袋で小分けしてあるものだと思う。缶を開ける。小分け・・・してない・・・・・・どうすんだ180枚。悪いのは私か。
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材料

  • しらたき 1袋
  • 韓国のり いっぱい
  • じゃこ 好きなだけ
  • ピーマン 1個
  • しめじ(あれば) 1/2袋
  • ごま油 大1
  • 唐辛子 1/2本
  • だし 1/4カップ
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 薄口醤油 大1
  • 濃口醤油 数滴
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作り方

  1. 1

    しらたきはした茹でし適当な長さに切る。ピーマンは繊維にそって千切り。しめじは手でばらばらにする。唐辛子は輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子をいれ火にかけあたたまったらじゃこ→ピーマン、シメジを炒める。

  3. 3

    しらたきをいれ炒めたら、調味料を入れ、水分がなくなったら韓国のりを手でちぎってばらばら投入!最後に鍋肌に濃口醤油をおとし香りをつけて出来上がり。

  4. 4

    韓国のり消費第2弾
    明太子しらたき
    レシピID :17576941

    • 韓国のりでしらたききんぴら作り方4写真
  5. 5

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    • 韓国のりでしらたききんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

韓国のりの塩味、じゃこの塩味によって変わると思いますので、最後の醤油は味をみながらいれてください。

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真さん
真さん @macotow
2007/06/07 06:37に公開
難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

きんぴら じゃこ シメジ ピーマン 白滝 酒 トウガラシ

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