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きのこのマヨ炒め
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きのこのマヨ炒め-レシピのメイン写真

きのこのマヨ炒め

せしゅー
せしゅー @cook_40021949

子供たちに大人気!!
このレシピの生い立ち
スーパーの試食でおばちゃんが作っていたものをやってみました。

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材料

  1. しめじ 1株
  2. しいたけ 4枚
  3. マヨネーズ 大さじ1~2
  4. 乾燥バジル 適量
  5. 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは一口で食べやすい量に分け、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに1をいれ、上からマヨネーズを入れ火をつける。強火できのこがしんなりするまで炒め味を見ながら塩コショウをする。

  3. 3

    火を止めバジルを入れ全体に混ぜる。

コツ・ポイント

きのこは何でも美味しいと思います。アスパラや、ブロッコリーを入れてもいいかも・・・
マヨネーズは加減を見て足して下さい。

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せしゅー
せしゅー @cook_40021949
2007/06/05 02:36に公開

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