セロリとりんごのクリームチーズサラダ

Name: セロリとりんごのクリームチーズサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ（茎） 1本; きゅうり 1本; りんご 1個; レモン汁 大さじ１～２; クリームチーズ ６０～７０ｇ; マヨネーズ 大さじ１; 黒胡椒 少々

おぶうさま @cook_40021094

さわやかなのにこくがある♡りんごとセロリの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
りんごとセロリがあったのでサラダを作ろうと思いました。いつもとちょっと違う仕上がりにしたかったので、クリームチーズを使ってみました。

セロリとりんごのクリームチーズサラダ

おぶうさま @cook_40021094

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材料

４人分

セロリ（茎） 1本
きゅうり 1本
りんご 1個
レモン汁大さじ１～２
クリームチーズ６０～７０ｇ
マヨネーズ大さじ１
黒胡椒少々

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作り方

1

セロリは筋をとり、３～４ｃｍの長さに切ってから薄切りにする。きゅうりは食べやすい大きさに切る。
2

りんごは皮をむき、レモン汁を全体にかけておく。（風味をつけ、変色を防ぐため）
3

クリームチーズは電子レンジで２０秒～３０秒加熱してやわらかくしておく。
4

セロリ、きゅうり、りんごを混ぜ、クリームチーズを加えて全体に和える。マヨネーズと黒胡椒も加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

りんごの皮をつけたままなら、彩りが美しいサラダになります。

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つくれぽ

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おぶうさま @cook_40021094

2007/06/01 11:48に公開

合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり３団体に所属ヽ(▽｀)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に２０冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね～）頼みごとをするときに主人が「おぶうさま！」と呼んだのがＨＮの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども３人(´ｏ｀;A

このレシピのキーワード

サラダりんごセロリキュウリクリームチーズ

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