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マッシュルームとほうれん草のカレー
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マッシュルームとほうれん草のカレー-レシピのメイン写真

マッシュルームとほうれん草のカレー

赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177

簡単にカレールゥを使いました。

これが、椎茸と小松菜のカレーでもイケルと思います 笑
このレシピの生い立ち
めんどくさいときに時々つくるレシピです。
いい加減なわりにホントっぽい味になります!

簡単にカレールゥを使いました。

これが、椎茸と小松菜のカレーでもイケルと思います 笑
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めんどくさいときに時々つくるレシピです。
いい加減なわりにホントっぽい味になります!

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マッシュルームとほうれん草のカレー

赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177

簡単にカレールゥを使いました。

これが、椎茸と小松菜のカレーでもイケルと思います 笑
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めんどくさいときに時々つくるレシピです。
いい加減なわりにホントっぽい味になります!

簡単にカレールゥを使いました。

これが、椎茸と小松菜のカレーでもイケルと思います 笑
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材料

5皿分
  1. 冷凍ほうれん草 1箱
  2. マッシュルーム 1パック
  3. カレールゥ  5皿分
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. ニンニク 1かけら
  6. 無糖のヨーグルト 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてフライパンで炒めます。狐色になったらそこに冷凍ほうれん草とマッシュルームを入れてくつくつ10分ほど。

  2. 2

    火を止めてカレールゥを入れます。

    とけたら弱火にしてまたくつくつ煮込みます。

  3. 3

    最後にヨーグルトを入れてかき混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

カレールゥがこげやすいので注意してください。

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赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177
2007/05/29 07:41に公開
しばらく休んでいましたが、圧力鍋購入をきっかけに心機一転再開しました。どうぞよろしく。 6/Mar/2010
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577943
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