私流♪簡単浅漬け
しろくろたん @cook_40047037
ビニール袋で簡単に美味しい浅漬けが作れる！！大葉が入ると美味しさ倍増！！
このレシピの生い立ち
家に野菜があるのに、わざわざ高い漬物買うのは・・・って思ったので。家にある野菜で作ってください。
私流♪簡単浅漬け
ビニール袋で簡単に美味しい浅漬けが作れる！！大葉が入ると美味しさ倍増！！
このレシピの生い立ち
家に野菜があるのに、わざわざ高い漬物買うのは・・・って思ったので。家にある野菜で作ってください。
作り方
- 1
野菜を切る。（普通の浅漬けサイズ）
唐辛子は種取り、輪切り。
大葉はまとめて丸め、粗みじん切り。 - 2
ビニール袋に全部入れ、少ししんなりするまで揉む。
- 3
冷蔵庫で一晩置く。
コツ・ポイント
野菜と塩だけでも美味しいですが、やっぱ他の材料入れるとかなり美味しいです。特に大葉はあったほうが断然美味しい！！唐辛子や生姜が入るので塩味は少な目かも。塩、生姜、唐辛子は好みで加減してください。
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