*ほうれん草のおひたし*
モカシナ @cook_40037307
ほうれん草がとってもおいしくいただけます。
ほうれん草嫌いな我が子もこれならなぜか食べてくれます。
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草はいつもこの味！ゴマたっぷりです。
水菜・三つ葉なんでもＯＫ！
*ほうれん草のおひたし*
ほうれん草がとってもおいしくいただけます。
ほうれん草嫌いな我が子もこれならなぜか食べてくれます。
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草はいつもこの味！ゴマたっぷりです。
水菜・三つ葉なんでもＯＫ！
作り方
- 1
ほうれん草はサッとゆでて 水にさらし水気を少し切り食べやすい様に切ります。
- 2
ボールに調味料すべてを入れて 1のほうれん草も入れて和えます。
ゴマはたくさん入れるとおいしいですよ！ - 3
2を冷蔵庫に入れ冷やします。
コツ・ポイント
和え物は食べる直前！と言いますがあえて少し置いて味をなじませる
とおいしいです。ほうれん草の水分も少し残すことで程よい出し汁が出てきていい感じになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578277
