ほうれん草とゆで卵のおひたし
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
子供が苦手なほうれん草を、どうにかおいしく食べさせたくて、ゆで卵とあわせてみたら大正解！甘いしょうゆ味も食べやすさの秘訣
このレシピの生い立ち
子供が苦手なほうれん草を、どうにかしておいしく食べさせたくて、子供が好きなゆで卵とあわせてみたら大正解でした！
ほうれん草とゆで卵のおひたし
子供が苦手なほうれん草を、どうにかおいしく食べさせたくて、ゆで卵とあわせてみたら大正解！甘いしょうゆ味も食べやすさの秘訣
このレシピの生い立ち
子供が苦手なほうれん草を、どうにかしておいしく食べさせたくて、子供が好きなゆで卵とあわせてみたら大正解でした！
作り方
- 1
ほうれん草を４cm長さに切り、シリコンスチーマーに入れ、レンジで７分チンします。
-
- 2
スチーマーのすのこをとり、かぶるくらいまで水を入れて混ぜ、アクととります。その後、水気を絞ります。
-
- 3
ボウルにAを合わせて、ほうれん草だけを先に和えて、しっかりと味をつけます。
-
- 4
荒く刻んだゆで卵を混ぜて、出来上がり。
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- 5
りよすきーさんが、コーン入りで作ってくださいました！
-
コツ・ポイント
出汁＋しょうゆ＋砂糖で味付けしてますが、手早く作りたいときは、そうめんつゆを薄めたもので味付けしてもおいしいです（＾－＾）
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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