簡単ヘルシー料理「中華風冷奴」

こぶた坦坦 @cook_40056738
ピリッと辛い冷奴です。お酒のおつまみにもなりますし、見た目も豪華なので、来客時にも重宝しますよぉ!
このレシピの生い立ち
たまには、変わった冷奴もいいかなぁ~と思って考えました。辛さは、お好みで調節してください。
このお料理は、ブログでも紹介してます。http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/19857252.html
簡単ヘルシー料理「中華風冷奴」
ピリッと辛い冷奴です。お酒のおつまみにもなりますし、見た目も豪華なので、来客時にも重宝しますよぉ!
このレシピの生い立ち
たまには、変わった冷奴もいいかなぁ~と思って考えました。辛さは、お好みで調節してください。
このお料理は、ブログでも紹介してます。http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/19857252.html
作り方
- 1
豚肉を調理します!フライパンにサラダ油を少々ひき、軽く焦げ目がつくまで炒めます。ここに、豆板醤と醤油で味をつけましょう。
- 2
きゅうりを千切りにきっておきます。
- 3
タレを作ります。ネギをみじん切りにして、◎の調味料を合わせて味を調えます。お好みで調節してください。
- 4
豆腐を一口大にカットして、キッチンペーパーで余分な水分を取り、器に盛り付けます。
- 5
最後にきゅうりを乗せて、タレをかけて出来上がり!!!
コツ・ポイント
特にないです(笑)
簡単ですので、是非作ってみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578329