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主菜にもなる!バンバンジーのせ冷奴
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主菜にもなる!バンバンジーのせ冷奴-レシピのメイン写真

主菜にもなる!バンバンジーのせ冷奴

min_to
min_to @cook_40398255

冷奴を少し豪華に!辛いには苦手な方はラー油なしでも良いですが、あった方が甘めのタレにピリッと良いアクセントになります!

このレシピの生い立ち
大好きなバンバンジーと豆腐を合体させることで、美味しくてボリュームのある主菜を作りたかったので!

冷奴を少し豪華に!辛いには苦手な方はラー油なしでも良いですが、あった方が甘めのタレにピリッと良いアクセントになります!

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大好きなバンバンジーと豆腐を合体させることで、美味しくてボリュームのある主菜を作りたかったので!

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主菜にもなる!バンバンジーのせ冷奴

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冷奴を少し豪華に!辛いには苦手な方はラー油なしでも良いですが、あった方が甘めのタレにピリッと良いアクセントになります!

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 蒸し鶏 約30g
  3. きゅうり 1/4本
  4. 白ねりごま 大さじ1
  5. 白すりごま 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 酢 小さじ1
  9. (ラー油) お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    蒸し鶏を食べやすい大きさに割く。

  3. 3

    調味料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせてタレを作る。

  4. 4

    豆腐を軽く水切りしてからお皿に盛る。

  5. 5

    豆腐の上にきゅうり、蒸し鶏をのせ、タレをかける。お好みでラー油を垂らして完成。

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min_to @cook_40398255
2024/07/10 11:04に公開
管理栄養士です💁‍♀️🍽️✨
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