簡単ミニイカめし
miipon8 @cook_40038408
もち米ではなく普通のお米で美味しいイカ飯ができちゃいますっ
とても簡単ですっ
このレシピの生い立ち
イカが安く売っていたので、
旦那さんがイカ飯を作ってくれました
そのレシピをちょっとアレンジして
作ってみました
簡単ミニイカめし
もち米ではなく普通のお米で美味しいイカ飯ができちゃいますっ
とても簡単ですっ
このレシピの生い立ち
イカが安く売っていたので、
旦那さんがイカ飯を作ってくれました
そのレシピをちょっとアレンジして
作ってみました
作り方
- 1
☆下準備☆
イカの内臓をとる
内臓は使いません米をといでおく
- 2
１、きのこ、玉ねぎ、ゲソをみじん切りにし、米とまぜる 混ぜたものをイカに詰めていく （あまりパンパンにせずほどほどに）上は爪楊枝で止めておく
- 3
２、 ★の調味料を全て鍋に入れて煮立てる煮立ったら米を詰めたイカを鍋に入れて、弱火にし、落し蓋と鍋のふたをして２０分ほど煮込む
完成！！！
コツ・ポイント
イカに具をつめすぎると
煮ていくうちにご飯が膨らんでいかが
はちきれてしまうので、
イカの７分目くらいで詰めると良いと思いますっ
中に詰める野菜は煮物に使えそうなものなら
なんでも合うと思います
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はなまるくっく∞ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578725
