~。:*ニラの卵とじ*:。~

ポコandボコ @cook_40033846
ニラを美味しくたっぷり食べよう♪
このレシピの生い立ち
実家で柔らかいニラを貰ったので、更に煮て柔らかく、子どもにも食べやすいように作ってみました!
作り方
- 1
材料はこれだけ!!
卵は割ほぐす。
ニラはざく切り。 - 2
だし汁、酒、みりん、しょうゆを煮立て、ニラを加えひと煮立ち。
卵を回しいれ、蓋をして火を止めます。
半熟になるまで蒸らす。 - 3
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