甘酒ミルクティー

popodesu
popodesu @cook_40035270

　ほんのり甘酒の味がするミルクティーです、甘いのが飲みたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘酒もミルクティーも好きなので、一緒に飲みたいと思い作りました。

甘酒ミルクティー

ChunChun☆≡'s cooksnap of when they made 甘酒ミルクティー.
ゆうこりんりんこ's cooksnap of when they made 甘酒ミルクティー.
キャサちゃん's cooksnap of when they made 甘酒ミルクティー.
popodesu
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甘酒もミルクティーも好きなので、一緒に飲みたいと思い作りました。
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材料

  1. 酒粕 小さじ１
  2. 紅茶 ティースプーン１
  3. 牛乳 適量
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と紅茶の葉を入れて火にかけ、１～２分沸騰させたら茶こしでこしておく。

  2. 2

    １の（空になった）鍋に、酒粕、牛乳、砂糖を入れて火にかけ、沸騰しかけたら１の紅茶を入れて温めてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

酒粕は少量の牛乳で溶いて柔らかくしておくと、牛乳となじみやすいです。砂糖は多めに入れた方が美味しいように感じます。
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おいしいものが大好きで、青森県弘前市で時々料理教室などやっています。祖父・魚屋父　・和菓子職人。生涯学習１級インストラクター、女子栄養大学食生活指導士一級、家庭料理技能検定２級、青森食育サポーター★Instagram →　https://www.instagram.com/coodoh/★HP　はなか　→　https://hanatoka.jimdofree.com/
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