あんずジャム＆ドライあんず食パン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
あんずジャムとドライあんずが入ったロール食パン。
少し甘酸っぱいあんずが美味しいパンで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
ドライあんずとあんずジャムをいれた食パンを作りたくて、作ってみました。
あんずジャム＆ドライあんず食パン
あんずジャムとドライあんずが入ったロール食パン。
少し甘酸っぱいあんずが美味しいパンで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
ドライあんずとあんずジャムをいれた食パンを作りたくて、作ってみました。
作り方
- 1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 - 2
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 3
パン生地を伸ばし、あんずシャムをぬり、ドライあんずを刻んで散らし、生地をクルクル巻いて
食パン型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪ - 4
コツ・ポイント
ジャムとドライあんずを入れたら、しっかり生地は止めてね(^^)
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