濃厚!コクうま万能ナッツドレッシング!

かなじろう
かなじろう @cook_40036632

クリーミィーなドレッシングにアーモンドでコクをプラス!濃厚でコクのあるドレッシングです。サラダにも豆腐にも麺にも合いますよ。ビタミンEで美容にもGOOD!
このレシピの生い立ち
香ばしいクリーミーなドレッシングが自宅で出来ればとおもい作ってみました。
うちの子供はナッツはまだ食べれないので(ぶつぶつになってしまいます。。。)アーモンドの代わりにゴマで作ります。どちらも美味しいですよ。

濃厚!コクうま万能ナッツドレッシング!

クリーミィーなドレッシングにアーモンドでコクをプラス!濃厚でコクのあるドレッシングです。サラダにも豆腐にも麺にも合いますよ。ビタミンEで美容にもGOOD!
このレシピの生い立ち
香ばしいクリーミーなドレッシングが自宅で出来ればとおもい作ってみました。
うちの子供はナッツはまだ食べれないので(ぶつぶつになってしまいます。。。)アーモンドの代わりにゴマで作ります。どちらも美味しいですよ。

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材料

400mlくらい
  1. アーモンド 15粒~お好みで今回は20粒
  2. 醤油 80cc
  3. サラダ油 100cc
  4. 大さじ3
  5. ハチミツ 大さじ2
  6. 玉ねぎ 80グラム(約半分)
  7. ニンジン 50グラム(約半分)
  8. ニンニク 1片
  9. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    すべてミキサーに入れてスイッチオン!アーモンドも滑らかになって綺麗に混ざれば完成!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

玉ねぎ、ニンジンは大きさに差がありますので量っていただいたほうがいいかと思います。ミキサーで混ぜるだけで濃厚で美味しいドレッシングが出来ます。レタスや水菜などのサラダにも、ラーメンやうどんの麺類のたれにもにもあうコクのあるドレッシングです。

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