①玉葱・人参は皮をむぎ、ぶつ切りにしておく。

②①と調味料をすべてミキサーに入れ、良く混ざるまで撹拌する。

③綺麗な保存容器に入れ、冷蔵庫で保管する。

＊一週間くらいたったほうが味が落ち着き美味しくなります。

＊なんにでも合いますが、スライスオニオンとか癖のある野菜にかけると食べやすくなります。