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コクうま～♪ナッツゴマだれ
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コクうま～♪ナッツゴマだれ-レシピのメイン写真

コクうま～♪ナッツゴマだれ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

サラダ♪　鍋のつけだれ♪　その他色々使えて便利な、濃厚栄養満点なゴマだれです。
このレシピの生い立ち
ゴマだれを、濃厚にしたくて考えました。

サラダ♪　鍋のつけだれ♪　その他色々使えて便利な、濃厚栄養満点なゴマだれです。
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ゴマだれを、濃厚にしたくて考えました。

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コクうま～♪ナッツゴマだれ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

サラダ♪　鍋のつけだれ♪　その他色々使えて便利な、濃厚栄養満点なゴマだれです。
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ゴマだれを、濃厚にしたくて考えました。

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材料

  • 練りゴマ 30g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 25cc
  • 酢 30cc
  • アーモンド 25g
  • くるみ 25g
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作り方

  1. 1

    くるみとアーモンドは丈夫なビニール袋に入れ、粗く砕けるまで麺棒で叩く。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

ナッツを入れなければ、通常のゴマだれになります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2013/02/17 13:02に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

くるみ アーモンド ねりごま

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