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にんじんとアーモンドのドレッシング
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にんじんとアーモンドのドレッシング-レシピのメイン写真

にんじんとアーモンドのドレッシング

chu–san．
chu–san． @cook_40224127

アーモンドが香ばしくて香り高い、
クリーミーなドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ブレンダーを購入して考えたレシピです。

アーモンドが香ばしくて香り高い、
クリーミーなドレッシングです。
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にんじんとアーモンドのドレッシング

chu–san．
chu–san． @cook_40224127

アーモンドが香ばしくて香り高い、
クリーミーなドレッシングです。
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ブレンダーを購入して考えたレシピです。

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材料

200mlくらい
  • にんじん 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • アーモンド 20粒(20g)
  • サラダ油 70g
  • 塩 小1/2〜
  • 砂糖orはちみつ 小1〜
  • 酢(酢によって加減する) 30ml
  • 牛乳 20ml〜
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作り方

  1. 1

    使用する瓶は煮沸して乾かしておく。

    • にんじんとアーモンドのドレッシング作り方1写真
  2. 2

    アーモンドを５分程湯がき、
    皮を剥いて細かく刻む。

    • にんじんとアーモンドのドレッシング作り方2写真
  3. 3

    にんじんはスライス、
    玉ねぎはスライスして水にさらす。

  4. 4

    全ての材料をブレンダーやFPで滑らかになるまで撹拌して出来上がり。

    • にんじんとアーモンドのドレッシング作り方4写真
  5. 5

    使用する機器によって粒感が残ることがあります。気になる方は一度越してみてください。

  6. 6

    赤玉ねぎのクリーミードレッシングはこちら ID→5629833

  7. 7

    焼きパプリカとレモンのドレッシングはこちら ID→5629805

コツ・ポイント

酢によって酢加減をお好みに調整してください。
野菜の水分量によってかために仕上がった場合は牛乳を増やす。

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chu–san．
chu–san． @cook_40224127
2019/05/02 08:46に公開
元々ケーキ屋とパン屋で働いていた つくることが大好きな新米主婦です( ^^ ) これから少しずつですが レシピを上げていこうと思います。 味はもちろん目でも楽しめる料理を心がけています。よろしくお願いします♩
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ 牛乳 アーモンド 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917292
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