焼肉のたれでﾐﾝﾁの焼肉丼。
StardustCrusaders @cook_40046677
母に教わった料理ﾃﾞｽ。ﾐﾝﾁを冷凍保存してお弁当のそぼろ代わりなど、使い方はｲﾛｲﾛ。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
焼肉のたれでﾐﾝﾁの焼肉丼。
母に教わった料理ﾃﾞｽ。ﾐﾝﾁを冷凍保存してお弁当のそぼろ代わりなど、使い方はｲﾛｲﾛ。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
作り方
- 1
ﾐﾝﾁに焼肉のたれをひたひたになるぐらい入れて、しばらく漬け込んでおく。
-
- 2
きゅうりはｽﾗｲｽしておく。
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- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を熱しきゅうりを炒め、醤油で味付け。
-
- 4
きゅうりと同じようにﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を熱し、もやしを炒めて醤油で味付け。
-
- 5
ｻﾗﾀﾞ油を熱し、①を炒める。色が変わってﾊﾟﾗﾊﾟﾗになったらOK
-
- 6
ご飯の上に③④⑤を盛り付ける。
コツ・ポイント
焼肉のたれは多めでﾐﾝﾁはよく漬け込んだほうが、味がしみ込んでて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。漬け込みが足りない場合は、⑤のとき更に焼肉のたれを加えるといい感じになります。めんどくさい時やお弁当には、ﾐﾝﾁのみでもぜんぜん美味❤
スタクルと気軽にお呼び下さいませ(長い名前いいくんさんが縮めてくれました❤)東京都在住の元関西人（未だ関西弁ペラペラ❤） もうすぐ三十路❤９歳年上の旦那サマとヲタ＆ラブラブ２人暮らし。あたしも旦那サマもガンダム大好き❤ 今は夫婦でDSのポケモンにハマってます ❤最近４時起きで早すぎてキャラ弁あんまり作れず・・・・キャラ弁応援団 No.72 ・麦の会 No.18
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